Идеальный пирог для первого дня рождения(детям до 1 года)

Для тecтa: 1/2 стакана размягченного масла; 3/4 стакана сахара; 2 яйца; 1 ч. ложка ванили; 1 3/4 стакана муки; 1 ст. ложка дрожжей; 1/4 ч. ложка соли, 150 г детского бананового пюре (детское питание).

Нагрейте духовку до 175°С, приготовьте форму, смазав ее маслом и присыпав мукой. Взбейте масло с сахаром до «воздушности», добавьте яйца и ваниль (продолжая взбивать). Добавьте муку, дрожжи, соль и бананы. Затем взбивайте миксером 3 минуты.

Выложите в форму и запекайте до готовности (45 мин.) Дайте остыть 10 минут и сразу подавайте на стол.

Можно украсить взбитыми сливками. Не забудьте поставить одну свечку.